HOY NO, MAÑANA SI...

Hace muchos años, -cuentan nuestros abuelos- un arador cajatambino preparaba a los bueyes para iniciar una jornada de trabajo como de costumbre por la zona de parientana, momentos en que una voz gruesa dice “HOY NO, MAÑANA SI”, el gañán muy sorprendido se pregunta quien había dicho eso, al rato pensativo se da cuenta que es uno de mayo, día del trabajador.

Esta historia nos hace reflexionar respecto a esta fecha tan importante en que en el Perú y varios países del mundo celebramos el día Internacional del Trabajo.

Como sabemos, en esta fecha se realizan grandes manifestaciones de organizaciones laborales y de trabajadores independientes, en los que se declaman encendidos discursos cuyo tema principal es la situación laboral de los trabajadores, que desde luego no son los mejores.

Nuestro homenaje este uno de mayo al trabajador y trabajadora cajatambino que desde las cinco de la mañana inicia sus labores en el campo, cómo no recordar en esta fecha los términos: “charcuy”, “uchupa”, “unya” entre otros que nuestros padres y abuelos nos podrán explicar, tres fuertes abrazos al trabajador cajatambino y peruano, al trabajador de todas partes del Perú.

Aprovechamos la oportunidad para desear públicamente éxitos a don Abelardo Alcocer Sosa y esposa Anatolia Balboa Reyes (hija cajatambina) Capitán de la Tarde Taurina del Centro Representativo Natividad de Cajamarquilla, que se realizará este sábado uno de mayo en el CJC, don Abelardo nació en Cajamarquilla un 04 de agosto de 1953 sus padres son don Gregorio Alcocer Coronel y doña Victoria Sosa Ventocilla, la fiesta taurina lo realiza por segunda vez y esta vez en la ciudad de Lima.

SEMBLANZA DE EDUARDO RAMOS ALOR

El domingo 11 de abril de 2010 en el local del CJC se realizará la tradicional Junta Costumbrista y el sábado 10 la tradicional chacchapada o llamado también "huylacuy" o "churpucuy" del capitán de la tarde taurina del 31 de julio de 2010 de Cajatambo, don Eduardo Ramos Alor.

Eduardo Ramos Alor, nació un 02 de febrero de 1973 en la ciudad de Lima, sus padres fueron don Eduardo Ramos Loarte del barrio de Antay cariñosamente conocido como “Huayo”, quien fuera ingeniero de profesión, que en paz descanse y doña Norma Alor Reyes, linda cajatambina del barrio de tambo quien tiene la dicha de acompañar a su hijo mayor en esta importante fiesta.

Sus abuelos paternos fueron don Aquiles Ramos Cueto y doña Claudia Loarte Celestino, ¿cómo no recordar los riquísimos panes de piso calientes de don Aquiles?. Sus abuelos maternos don Juan de Dios Alor y doña María Reyes Castillo. Sus hermanos son de mayor a menor: Pamela, Ronald, Elder, Claudia y Leslie Ramos Alor.

Eduardo, es un joven y próspero empresario en diferentes rubros, emprendedor, de buenos sentimientos y alto espíritu altruista quien por ejemplo en diciembre del año pasado llevó alegría a los niños y niñas Cajatambinos en ocasión de la navidad 2009. Deseamos éxitos a Eduardo Ramos Alor en esta fiesta tradicional en homenaje a nuestra Santa Patrona María Magdalena. Felicidades.

Esta nota será publicada en los Jueves Culturales el 08 de abril de 2010 en el programa radial "Amanecer Cajatambino" de Radio Agricultura.

Fotos: Cortesía Familia Requejo Armas.

INVITACIÓN A LA JUNTA COSTUMBRISTA DE EDUARDO RAMOS ALOR

Todos estamos invitados a la Junta Costumbrista de Eduardo Ramos Alor, este domingo 11 de abril de 2010 en el CJC. En los próximos días publicaremos una semblanza del mencionado capitán de la tarde taurina del 31 de julio en la ciudad de Cajatambo.

JUNTA COSTUMBRISTA DE ANDRES QUINTEROS REYES

La tradicional "chachapada" se realizó el sábado 27 de marzo y estuvo concurrido tal como se aprecia en la fotografía respectiva. Es de resaltar el calentado de Juana preparado con hierbas curativas.

Esa noche las cocinaras tuvieron un arduo trabajo en la cocina, lo cual no fue óbice para que tambien compartieran los momentos de las bromas y las urras al capitan de la tarde don Andrés Quinteros Reyes, estuvieron presente miembtos de la Junta Directiva del CJC.

E

l día de la Junta, sábado 28 de marzo la misa se inició a las 9:15 de la mañana, los invitados empezaron a llegar a partir de las 8:45 de la

mañana.

L

a organización de la fiesta estuvo muy bien, pues los invitados se

sintieros alegres, especialmente los capitales de la tardes taurinas de

Cajatambo de este año: Domingo Fermín Melendrez y Eduardo Ramos

Alor, quienes con sus comitivas fueron recibidos apotósicamente.

La entra triunfal fue de alegría y al momento del torneo de cintas se marcó un hito en esta fiesta, pues por primera vez se implantó

un sistema en la cual sin necesidad de pararse sobre una silla las damas pudieron sacar sus cintas multicolores, y apenas se terminada con la primera tanda, aparecía otro palo con cintas ya

preparado, en total tres.

Hubo momento para presentar a "Los Ingas de Lahuaytambo",

una agrupación folclórica que cultiva la tradición de la provincia de Huaroichirí, es decir en esta Junta se extendieron los lazos amistosos entre Cajatambo y

Huarochirí.

La Familia de Andrés como de Rene, estuvieron luciendo uniformes elegantes que no solamente expresan una buena organización sino también cariño en esta fiesta que culminará el 11 de Julio de 2010 en la Plaza de Toros de Acho.

El pari fue saboreado, especialmente la piedra tal como nuestro amigo y paisano Bruno Osorio lo muestra en la foto, situación que

abrió el apetito al ex-capitan de la tarde taurina del CJC Pedro Fuentes Rivera Ventosilla.

Saludamos y felicitamos a los organizadores de esta Junta Costumbrista y deseamos éxitos a Andres Quinteros Reyes y Esposa René Figueroa Rosado. (Las fotografías son de propiedad de la familia Requejo Armas)

SEMBLANZA DE ANDRES QUINTEROS REYES

El domingo 28 de marzo en el local del CJC se realizará la tradicional Junta Costumbrista o llamado también "huilacuy" o "churpucuy" del capitán de la tarde taurina de Lima 2010 del CJC, tarde taurina que se llevará a cabo en la Plaza de Acho el 11 de julio del presente año.

Andrés nació en el barrio de Tambo el 24 de noviembre de 1970, sus padres fueron don Gerbacio Quinteros Camacho y doña Felícitas Reyes Jiménez ambos fallecidos. Don Gerbacio Quinteros Camacho fue hijo de don Caciano Quinteros Miranda y Valeria Camacho Astola; y doña Felicitas Reyes fue hija de don Bonifacio Reyes Ricapa y doña Apolonia Jiménez.

Se unió con René Figueroa Rosado quien nació el 29 de marzo de 1968 en la provincia de Huarochirí distrito de Lahuaytambo, sus padres son Francisco Figueroa y Luisa Rosado, de esta unión amorosa entre Andrés y René nacieron sus hijos de mayor a menor: Thalía de 13 años de edad y Oliver de 08.

Andrés es a la fecha un prospero empresario al igual que su esposa René Figueroa en el giro de imprenta, es una persona sencilla, trabajador, muy colaborador con sus paisanos y amigos, sus hermanos son de mayor a menor: Juana, Gloria, Victoria, Jesús y Gerbacio quienes se unen más que nunca. Su plato favorito: el pari cajatambino. Andrés también es un artista pues cultiva la música tradicional del pito y caja para el capitán pizarro y los los huancos. (Foto: Andrés Quinteros Reyes, Propiedad de Fam. Requejo Armas).

JUNTA COSTUMBRISTA DE DOMINGO FERMIN MELENDREZ

El día sábado 13 de marzo fue la chacchapada y el churpucuy de don Domingo Fermín Melendrez, la cual tuvo una gran acogida, se sintió alegría y confraternidad que motivó a las cocineras para pongan mayor entusiasmo y sabor en la preparación del pari cajatambino.

El día de la Junta, don Domingo, estuvo muy alegre y acompañada de su hija Juny.


El domingo 14 de marzo, se realizó la Junta Costumbrista, estuvo bien organizado en los detalles de la recepción y la atención en el convite, la familia de don Domingo se organizó de tal manera que todos los invitados expresaran satisfacción sin distinción de ninguna clase.


El programa se desarrolló conforme a la tradición aunque hubo contratiempos con la presentación de artistas invitados. La señora Mercedes Armas Híjar, fue una de las primeras donantes quien firmó el libro de compromiso en presencia de Auberto Arce, su esposa Gaby Chinchay y don Julio Fermín Vizcaíno.


Los Clásicos de Cajatambo iniciaron su presentación artística y aproximadamente a las 4 de la tarde se presentó la artista Sonia Morales quien hizo deleitar con sus canciones a todos los presentes postergando el tradicional torneo de cintas que se realizó horas más tarde en la que los participantes -con la emociòn de la fiesta- pugnaron por coger una hermosa cinta.

Felicitamos a los organizadores y a quienes han tenido a cargo la realización de esta Junta. Como en toda actividad siempre existen contratiempos y críticas, es normal entre nuestros paisanos, pero hemos resaltado los aspectos positivos.

La Junta, tuvo momentos emocionantes para la familia de don Domingo, pues una de sus nietas bailó una hermosa marinera norteña, quien fue aplaudida por los presentes.

Estuvieron presentes los capitanes de las tardes taurinas del 31 de julio de 2010 de Cajatambo don Eduardo Ramos Alor acompañado de su familia destatanco nuestro amigo y paisano Edin, de la misma manera el capitán de la tarde taurina del CJC de Lima don Andrés Quinteros Reyes y esposa Rene Rosado, quien también estuvo acompañado de su linda familia, don Andrés Quinteros realizará su Junta Costumbrista el domingo 28 de marzo en el local del CJC.

También estuvieron presentes los capitanes de Utcas y Cajamarquilla con sus respectivas familias.
NOTA: Las fotos son de propiedad de la Familia Requejo Armas, en caso desean tomarla en otra publicación deberán señalar la fuente alusiva al blog.

LAS JUNTAS COSTUMBRISTAS

Foto: Album Fam. Requejo Armas (DR)
Nos encontramos en el mes del inicio de las Juntas Costumbristas en la que los capitanes de las tardes taurinas, tanto de Lima como de Cajatambo con el apoyo de sus colaboradores organizan una gran recepción en el local del Centro Juventud Cajatambo, iniciándose con la tradicional chacchapada y churpucuy. El churpucuy significa la preparación de los peroles para el pari cajatambino, plato típico que se ofrecerá gratuitamente a todos los invitados a partir de las 10:00 de la mañana del día central de la Junta, no sin antes saborear un riquísimo chanchito relleno. Las Juntas Costumbristas, si bien, tienen como finalidad recepcionar a los colaborares de la fiesta, en el fondo es un reencuentro entre la familia del capitán y esposa, amigos y paisanos en general, los unyas deben hacerse presente de manera obligatoria a fin de registrar sus donativos.

La primera Junta se realizará el 14 de este mes en el local del CJC y estará a cargo de don Domingo Fermín Meléndrez capitán de la tarde taurina de Cajatambo del 30 de julio de 2010, su junta en Cajatambo lo realizará el 08 de mayo de este año; el 28 organiza el Capitán del CJC don Andrés Quinteros Reyes quien realizara la capitanía el 11 de julio de 2010 en la ciudad de Lima, el 11 de abril organiza su Junta en Lima el Capitán de la tarde del 31 de julio de 2010 don Eduardo Ramos Alor y el 01 de Mayo en la ciudad de Cajatambo.

Bienvenido a las Juntas Costumbristas y que vivan los capitanes de las tardes taurinas. Oportunamente anunciaremos las fiestas de las Capitanías de Cajamarquilla y Utcas. (Esta nota fue publicada el 04 de marzo de 2010, en el espacio Jueves Culturales del Programa Radial Amanecer Cajatambino.

ALMUERZO CORTAMONTE ASTOBAMBINO PRO RESTAURACIÓN DE IGLESIA...

Recibimos un correo de nuestro amigo y paisano Eleodoro Balboa, quien hace una importante invitación para una actividad que tiene como objeto la restauraciòn total de la Iglesia de Astobamba.

El correo dice:

"El Comité Pro Restauración de la Iglesia de Astobamba, cumplió con su cometido de salvar el altar mayor de la Iglesia, único patrimonio histórico - cultural de Astobamba que estaba a punto de colapsar. La pared reconstruida, como se aprecia en la foto, fue entregada al Párroco de Cajatambo y la Comunidad Campesina de Astobamba el 27 de julio de 2009.

El Párroco, comprendiendo que la Comunidad tomó muy poco interés en la obra y para evitar que cayera en el olvido, comprometió al Comité continuar en su labor hasta la reconstrucción total de la Iglesia; es decir, contribuir con materiales de construcción, comprometiéndose él con la mano de obra.

Con este motivo, para el próximo 31 de enero a partir de las 10:00 horas, el Comité organizará un gran ALMUERZO y CORTAMONTE Astobambino, en el local de Centro Juventud Cajatambo, Jr. Alfonso Ugarte 448, Urb. Ingeniería, San Martin de Porres. El pari y el picante de cuy será preparada por la señora Perpetua Aquino de Alejandro.

Todos están invitados colaborar.
Eleodoro Balboa Alejandro"

FOTO: Enviado por Eleodoro Balboa, se aprecia al interior de la iglesia en pleno proceso de reconstrucción. La tarea es ardua y costosa por lo que merece todo el apoyo. Dicha iglesia es un importante patrimonio històrico y religiosa de Astobamba.

RECORDAR...ES VOLVER A VIVIR...

Foto: Hipólito Yánac Rivera

"REMENBRANZA Y AÑORANZA CAJATAMBINA"

Por Hipólito Yánac Rivera

De acuerdo a la información brindada por Hipólito Yánac el contenido de este artìculo refleja sus vivencias de mi niñez que, a la fecha han pasado al olvido. Nos complace difundir a fin de que nuestros paisanos puedan recordar la siembra del trigo, su cosecha y la "yarahuida".

EL TRIGO: SU SIEMBRA, COSECHA Y LA “YARAHUIDA”
(Recopilado y escrito por Hipólito G. Yánac Rivera)


El trigo era uno de los cereales más preciados por nuestros antepasados, muchos años atrás, ya que constituía el sustento básico de la población. El trigo, se utilizaba de diferentes formas, en variados potajes, por ejemplo: el trigo tostado, la machca, el trigo pishgui, el trigo resbalado, el trigo Capchi, el trigo pelado con ceniza “lushtu”, la harina de trigo (molido en los molinos de río cuchachaca, ya sea en el de “Antay mozo” o de Tambo “Mozo”) para elaborar el bollo, la cemita (con chicharrón o chancaca), en mazamorras de diferentes modalidades con leche o sin leche

Sembrar el trigo era una festividad en nuestra costumbre de antaño y estar dispuestos a festejar como retribución a las tierras fértiles desde “puris” hasta “Coshpocoto”, “mayúsh.” y “cashatambo”. Existía varios tipos de trigo: el mentano, el común y la aurorita y otras variedades.

Foto: "Cajatambinas" (Marisol Pinedo)
LA SIEMBRA DEL TRIGO


La siembra del trigo empezaba con las primeras lluvias del mes de octubre en que se empezaban a “barbechar” las chacras, a fin de remover la tierra y matar las malas hierbas. Entre los meses de Febrero y marzo se hacían las siembras del trigo; para lo cual se utilizaban un par de bueyes, llamados “Yuntas”, a los que se “uncían” un yugo de madera entre los cuernos de los bueyes, los que tenía que jalar un pesado “arado” de madera y una “reja” de hiero amarrado con una soga de cuero de res llamado “cuyunta”.

La siembra empezaba entre las 8.30 a 9.00 a.m., cuando el “gañán” llegaba a la chacra cargado su arado o sino cargando en un burro si la distancia era lejos (puris, laquear, parientana, querochcay) o de acuerdo a las posibilidades del gañán o el dueño de la chacra. Para empezar, el gañán, la “botadora”, el “guiador” y los “rapadores” se sentaban haciendo un pequeño ruedo para realizar la “chacchapada” que consistía en masticar hojas de coca formando una bola en la cavidad bucal, el cual era zasonado con cal mediante el “shulu” un dispositivo que el gañán llevaba en su “iscopuro” dentro de su “Huallqui”, se fuman dos cigarros nacional o inca; acto en el cual los gañanes se “chacchapaban”; es decir, entre el uno y el otro, pretendían ser los mejores para terminar su jornada sin contratiempos y que al otro le suceda algo inesperado como: romperse el arado, el timón, o que los bueyes se cansen, a fin de que no termine el trabajo. “Sortilegios” que se hacían realidad parece mentira; acto que muchas veces se convertían en “enconos” entre los gañanes. El trabajo proseguía entre pequeñas interjecciones de: ceja, media vuelta, arriba, abajo, hincha huevo, tira adelante, jala cholo, rompe raya, ¡sooo…!.

A mitad de la jornada llegaba la “uchupa” almuerzo que consistía generalmente en picante de cuy o guiso de carne de res o carnero y mote de habas con maíz blanco o cancha. Terminado la “uchupada”, nuevamente hacían la “chacchapada” para luego terminar la jornada entre 5.00 a 5.30 p.m.. El gañán sacaba el arado del yugo, y con sumo cuidado tenía que soltar a los bueyes que se encontraban “uncidos” al yugo, a fin que no se peleen al momento de separarse. Los toros como símbolo de triunfo empezaban a “mugir” escarbando la tierra con sus manos, echándose tierra al lomo; y si se encontraban con otros toros empezaba la pelea, que era muy divertido, resultando ganador el más valiente, haciendo correr al adversario.

Luego de un mes, el trigo ya había germinado y tenía que hacerse el deshierbo que consistía en sacar las malas hierbas, faena que demandaba el trabajo de señoras, señoritas o jovencitos que duraba varios días. Posteriormente venía el primer riego en el mes de mayo, para lo cual, los regantes tenían que hacer el relimpio de los “Huampus” o tomas de sus chacras, así como la faena del relimpio de la toma de “Huaylashtoclanca” (fuente de abastecimiento para todas las tomas), acto apoteósico donde participaban generalmente jovencitas solteras y jóvenes solteros. Las mujeres llevaban la “uchupa” (potajes deliciosos) envuelto en manteles bordados con sedas de colores las que exhibían al momento de compartir con sus allegados.

Foto: "Cuchichaca" (Marisol P.)
En el transcurso del relimpio de la acequia empezaban los juegos y la exteriorización de los sentimientos de amor por parte de los jóvenes y de las jovencitas, que muchas veces terminaban con la elección de su pareja. Al finalizar esta faena en horas de la tarde, habían grupos entre mujeres y varones muy emocionados que retornaban a la población. Un grupo por el camino de “ambarroco”, que al llegar a la bajada de “cashatambo”, ubicándose en la parte más empinada hacían la primera “yarahuida”, luego haciendo la segunda “Yarahuida” al llegar a “jaujina pata”, acompañado de la “Japarida” de los varones, plasmados en un ¡Huijiji…!. Igual lo hacían los que retornaban por el camino de “Huaylancana”, haciendo la primera “yarahuida” en “Huaylancana punta” para luego culminar en “yuraj gaga”, muy cerca de la entrada al pueblo, también acompañado de la “Japarida” de los varones. Lo propio lo hacían los pobladores de Astobamba y los regantes de la toma de Pusgoj – Puris. Generalmente esta “yarahuida” era cantadas entre el cruce de la acequia de “Ocopata” (ogu pata) y el camino de Cajatambo – Gorgor, que a lo lejos se escuchaban las melodiosas voces de las mujeres y la ”Japarida” de los varones que infundían profundo sentimiento de alegría expresadas a nuestra madre naturaleza.

Posteriormente, las plantas de trigo iban formando caña y floreando las espigas (de las espigas sobresalían los estambres), entonces necesitaban el segundo riego. La actividad era bien marcada por la solicitud del agua a los “alcalde de aguas” y el desplazamiento de los regantes. El final de este arduo trabajo culminaba a fines del mes de agosto y la primera quincena de septiembre en que el trigo había madurado y estaba listo para empezar la cosecha.

LA COSECHA DEL TRIGO


La cosecha de trigo “ha sido” (1) una de las tantas actividades agrícolas de la provincia, especialmente de cajatambo por la pomposidad con el que se realizaban después de un penoso y agitado trabajo dedicado al cultivo del trigo.

La cosecha de trigo demandaba de otras actividades previas; tales como:

Ø La preparación del “Lushtu” (maíz blanco pelado con ceniza); el cual era utilizado para la preparación del “mondongo” (caldo del “lushtu” que tenía como ingredientes: la panza, la tripa de carnero picados en trocitos, adrezado con ají amarrillo mirasol, palillo, comino, pimienta, cebollita china y manteca de chancho), que el día de la trilla o golpeada, a partir de las 6.00 a.m. era distribuido en una ollita con un platillo de chanca de maíz amarillo a los golpeadores y/o al trillador, a las cegadoras y a las personas allegadas a la familia que iban a participar de la faena.

Ø La preparación de la “Chicha de jora” popularmente llamada “Aswa”. Ese día desde muy temprano empezaba la faena acopiando agua a un perol grande, colocado en un fogón preparado para ese fin llamado “ashtu”; luego la persona encargada después de entibiar el agua echaba al perol de agua la harina de jora, de cebada y de maíz dejando reposar para que las harinas soltaran su sabor, proceso al que llamaban “mishquisir” (hacer endulzar); desde este momento ya sabían si la chicha iba ser de buena calidad o no. Procediendo a hervir y tomar punto (cuando en la superficie del perol una capa amarillenta llamada “nata”, y el líquido empezaba a expedir un olor característico “olor a chicha”, lo que indicaba que ya estaba listo, dejando reposar para que se enfríe y proseguir con el colado.

Foto: "La esquina de cajatambinas" (Marisol P.)
En este acto, es interesante recordar la superstición que tenían la gente de entonces; que consistía en colocar una cierta cantidad de ramas de ortiga con bastante zarcillos, con la creencia de que el “alma” o espíritu malo no lo toque la chicha; y si es que lo tocaba la chicha se aguaba (este hecho solía suceder, parece mentira, pero cierto). Al atardecer, empezaba el colado de la chicha; es decir, el “shojshuy”. En este acto, las señoras sacaban la “taca” (que era el afrecho con un poco de líquido, que a la gente le gustaba saborear; cuyo afrecho era utilizado en la preparación del “segui”, chicha de segunda calidad).

El líquido colado y frío era envasado en los toneles “borrachos” o también los llamaban “corrientes” (porque estaban en permanente fermentación); luego los tapaban herméticamente, envolviéndolos con “jergas” y nuevamente colocaban encina del tonel ramas de ortiga para que el alma no le tocara y si sucedía solían decir “alma lacmapayurgun”; es decir, el alma había metido la mano; por lo que, la chicha tomaba una textura de algo baboso y desagradable. Si no sucedía nada insólito el tercer día la chicha era cateada o saboreada por el jefe de la casa, quien daba su aprobación de la exquisitez de la chicha.

Aprovisionamiento de carne de carnero (por lo menos un carnero), carne de gallina, mínimo una docena de cuyes, papaseca, habas, col, charqui, tocino y especerías. En buena cuenta, era una preparación para un banquete.

ACTO PRINCIPAL DE LA COSECHA DE TRIGO

Todo empezaba asegurando la participación de los golpeadores o trillador, cargadores y de las cegadoras con el reparto del mondongo. Luego, el jefe de familia o la persona encargada de repartir la chicha, el ron, la coca y el cigarro, tenía que estar a las 8.00 a.m. en la “era” que días antes mandaban preparar; conforme iban llegando la gente se iban sentando a la orilla de la era para la “chacchapada”, cuya escena era muy significativa y pintoresca, donde el huno del cigarro y el sonido del “iscopuru” para saborear la coca con el “iscu” representaba el pago a la tierra por el producto que iban a cosechar. Escenas que al mismo tiempo se veía en las chacras vecinas; es decir era una festividad.

Terminado la “chacchapada”, las cegadoras y los cargadores se dirigían al trigal para preparar la primera armada de la era. Las cegadoras eran expertas y entre ellas competían procurando no ser amarradas por sus adversarias. La amarrada consistía en que las cegadoras del lado izquierdo y del derecho demostrando su habilidad y destreza a la cegadora del centro lo acorralaban dejándole en el medio. Las cegadoras iban dejando montones del trigo cegado, los cuales era recogido por los cargadores y conducido a la era para ser golpeados o trillados por caballos.

En la “era” los golpeadores formaban dos bandos colocados frente a frente en número de cuatro, seis o más (todo dependían de la extensión de la chacra o chacras) por bando, quienes utilizando sus “huarunas” empezaban a golpear el trigo profiriendo una interjección llamado la “japarida” ¡huijiji…!, dándole emoción a la faena; escuchándose el golpe sincronizado de las “huarunas” en las diferentes “eras” de las chacras que estaban cosechando, dando un colorido especial de una festividad. Y, si se trataba de una trilla con caballos, el trillador amarraba en forma ordenada a seis u ocho caballos alrededor de uno que era el tronco (caballo noble y experto en esos menesteres) al cual el trillador lo tenía jalado con una soga, y al reventar el chicote accionado por el trillador los caballos empezaban a dar vueltas alrededor del tronco pisoteando y triturando con sus cascos el trigo amontonado en la era. El trillador para alentar a los caballos les gritaba; “abre vuelo”, entonces los caballos parece que se emocionaban y empezaban a relinchar al momento de dar la vuelta en la era. Entonces los orqueteros provistos de una “orqueta” de huarango recogían a la era el trigo y la granza que eran arrojados por el casco de los caballos.

Por su parte el repartidor de chicha y ron, cada cuarto de hora les daba que beber a todos los trabajadores para que tomaran mayor interés y pongan mayor emoción a la faena; quienes se iban motivando y se tornaban más extrovertidos e inquietos poniendo en juego sus picardías y bromas que daba realce a la faena.

De esta manera, llegaba el punto culminante que era la hora del almuerzo, llamada la famosa “cuyada”, a cuya ceremonia eran invitadas sus amistades, algunas autoridades del pueblo según el caso, en otros casos, familiares residentes en Lima o Huacho viajaban especialmente para participar de este almuerzo campestre en la “era” del “wirucuy”, golpeada o trilla. En la “era” se hacía una mesa en el suelo con jergas y mantel blanco, donde se colocaba la cancha de maíz amarillo; y alrededor de dicha mesa campestre se sentaban los golpeadores, cegadores y demás peones, así como los invitados se agrupan y participaban de esta cuyada.

El primer potaje a saborear era el “guiso” rojo con carne de gallina o carnero con un sabor característico a lo cajatambino (parecido al estofado actual). El potaje de fondo el picante de cuy (cuy dorado con manteca de chancho en brasa de carbón del “ashtu”) adresado con ají mirasol seco, palillo, comino, pimienta, ajos, cebollita china; en cuyo adreso jugoso las papas eran revueltas. Este plato era servido con arroz graneado con manteca de chancho. En este ágape se brindaban como apetito el coñac, zinzano, anizado, vermuth y el clásico ron, así como la chicha de jora cajatambina. Y al final del almuerzo se realizaba una competencia que consistía en encontrar en la cabeza del cuy, el “huesito cuy” y tomarlo en una copa con ron u otro licor, y el que lograba tomarlo se hacía merecedor del premio acordado; lo cual era demasiado difícil, por que el “huesito cuy”, siempre se queda pegado en la copa. Para hacerlo pasar, tenía que ser un experto. De esta manera, los invitados con los brindis consecutivos ya estaban ebrios.

Luego de la cuyada proseguía la trillla. Las cegadoras se constituían al rastrojal para hacer la “pasapala”; es decir, el recojo de las espigas caídas al momento del cegado o cargado del trigo. Es así, que las cegadoras aprovechaban el tiempo para juntar las mejores espigas con el que formaban su “wuayuca”, retornando a la “era”; en cada estrofa de la “yarahuida” eran contestadas por la “Japarida” de los varones al unísono con una interjección “huijiji...!

Siendo las 6.00 p.m se daba por terminado la faena, momentos que las cocineras, la dueña, las señoras acompañantes y las cegadoras, motivadas por el licor bebido en el ágape, se agrupan en la “era” para hacer un coro de voces y entonar la famosa “Yarahuida” ubicándose en el lugar más empinado y dominante del paraje, dando emoción al almuerzo campestre como a la “golpeada”, “Wirucuy” o trilla. En cada estrofa de la “yarahuida” eran contestadas al unísono por la “Japarida” de los varones con una interjección “huijiji...!

Luego la comitiva, retornaban cantando la “Yarahuida” y la “Japarida” de trecho en trecho, hasta llegar a la población.

LA “YARAHUIDA”

La “yarahuida” cajatambina es una derivación del antiguo “Harawi” de los incas, canción triste, lírica, expresión sentimental del alma indígena, predispuesta a la nostalgia o dolor del pasado. Esta canción de la “yarahuida” se acostumbraba usar en Cajatambo, con ocasión de algún acontecimiento en la que intervenía los hombres del campo, así como en la cosecha del trigo, más comúnmente conocido como el “huirucuy”, “golpeada” o “trilla”. O también, cuando participaban hombres y mujeres en las faenas comunales y regresaba de ellas triunfantes, donde se recordaban de las hazañas del amor y elevaban sus plegarias por el amor que les hiciera llorar.

Esta canción quechua era entonada fuerte y efusivamente por las mujeres, como si llamaran de un cerro a otro, cuyo eco repetitivo se propagaba hasta la población, pudiéndose localizar en qué chacra se estaba realizando la cosecha del trigo o el “huirupuy”.

A continuación se hace la trascripción literal de la “yarahuida”:


YARAHUIDA EN QUECHUA YARAHUIDA EN CASTELLANO

Huagalay guambra Llora muchacha
Huagalay guambra Llora muchacha
Saisura huagaman Así podré llorar
Huambra…………! Muchacha……..!

Revantay huambra, Revienta niña
Revantay guambra Revienta niña
Vinuy botijanog, como botija de vino
Revantay guambra. Revienta niña.

¡Huijiji…….!

Jatun pariachó En el riachuelo grande
Nogalá ayurgá yo te crié
Saysura guambra por eso muchacha
Ayuraman……….! No te criara.

¡Huijiji…….!

Ayhuay, viudo, Anda viudo
Painacaramuy, péinate primero
Chinchay machaycho en la cueva de chinchay
Ayhuay yacuhuan. Péinate con agua.

¡Huijiji…….!

Condor huaman Condor, jefe, huamán
Huaman huaynun el jefe va dando vuelta
Shuyaylamay espérame……….!
Saysura guambra por eso yo quisiera
Huagalaman. Llorar.

¡Huijiji…….!

Cay cartalata apacicushgay Este encargo te mandaré
Cuyashgalaman……….! Al ser que más quiero,
Paypish huaganmi, él también llora
Nogapish huagami yo también lloro
Huilayulayni. Avísale………….!

¡Huijiji…….!

Al final de cada estrofa, los varones le acompañan con la “Japarida”, que es el grito efusivo y agudo que le da vida a esta canción como respuesta al mensaje de su amada.

Terminado el “huiruyuy” golpea o trilla, los golpeadores, cegadoras y demás personas aproximadamente 6.00 p.m. se dirigen a la casa del dueño de la trilla para comer el popular “locro” con su tocino y col acompañado del mote de maíz blanco. Para los que no retornaban a la casa o para los que se quedaban en la era “huayniando”, se les enviaba a su domicilio.

La faena no terminaba allí, sino que prosiguía con la “Huayniada” (parecido a una ronda), el cual consiste en formar dos bandos: uno de mujeres y otro de varones, quienes cogiéndose de las manos forman una ronda dando vueltas alrededor de la “era”. Esta “huayniada” tiene varias mudanzas; que al entonar una estrofa por las mujeres, es respondido por los varones con otra estrofa. Esta ronda prosigue hasta altas horas de la noche, la que concluye con la última mudanza que es el “sapallo suhuay” o robo del zapallo; en el que el varón toma a su pretendida (enamorada) la carga y desaparece en la oscuridad de la noche, con el que termina la “huayniada”.

NOTA ACLARATORIA:

(1) Cuando digo “ha sido”, me refiero para resaltar en tiempo pasado, porque en verdad el cultivo del trigo era uno de los cereales más preciados hace muchísimos años atrás, cuando el trigo crecía más de un metro sesenta o setenta de altura y tenían unas espigas de una “sesma” (medida antigua, que era la longitud entre el dedo pulgar y el dedo índice); espigas muy codiciadas por las “cegadoras”, quienes hacían su “wayunca” (un ramillete de espigas selectas) que posteriormente los exhibían en sus “huayrancas”: ¿dónde estarán aquellos tiempos?. Vivencias de mi chiquititud (HGYR).

FORMACIÓN DE EMPRESAS POPULARES PRODUCTIVAS AUTOGESTIONARIAS...

Foto: Cortesìa (Marisol Pinedo)
A finales del año 2009, recibì un importante correo del Prof. Hipólito Yánac Rivera referente una importante propuesta que merece ser publicada, pues como él mismo refiere se trata de "generar Empresas Populares Productivas Autogestionarias con proyectos bastante viables en su ejecución" y cumplimos con publicar y al mismo tiempo comunicamos que será un tema de los jueves culturales que se reinicia en el programa radial Amanecer Cajatambino de Radio Agricultura el dìa jueves 14 del presente mes y año.

FORMACIÓN DE EMPRESAS POPULARES PRODUCTIVAS AUTOGESTIONARIAS COMO ESTRATEGIA PARA REDUCIR LA POBREZA Y PROMOVER EL DESARROLLO DE LA PROVINCIA DE CAJATAMBO.

Por. Hipólito Yánac Rivera
Teléfono: 4593744

INTRODUCCIÓN
Frente a las necesidades de desarrollo de la provincia de Cajatambo, debemos plantearnos las siguientes interrogantes:

¿Qué producir? - ¿Cómo producir? - ¿Cuándo producir? - ¿Quiénes deben producir?- ¿Por qué producir? - ¿Para qué producir? - ¿Cuánto producir? - ¿Dónde producir? - ¿Para quién producir?

Y frente a estas interrogantes, debemos plantearnos: ¿Qué debemos hacer?; entonces, surge la imperiosa necesidad de formular “propuestas”. En consecuencia, me permito esbozar mi propuesta; el cual, pongo en consideración de los hermanos cajatambinos, a fin de que, pueda ser debatido, perfeccionado o desechado; y de ser viable su ejecución proponer a las autoridades y al pueblo cajatambino para su realización en forma consensuada; a través de un ¡trabajo en equipo!.

PROPUESTA

Planteamiento:

“Jamás las empresas privadas podrán luchar contra la pobreza; sino ofrecerán puesto de trabajo del cholo barato (mano de obra barata). Sólo, las Empresas Populares Productivas Autogestionarias), serán las auténticas luchadoras contra la crisis de la pobreza, por ser los actores de su propio destino”

I. FINALIDAD:

La presente propuesta tiene por finalidad, la generación de centros de trabajo y la formación de empresas productivas autogestionarias; en los diferentes centros poblados de la provincia de Cajatambo.

FUNDAMENTACIÓN.

Las zonas agrícolas de la provincia de cajatambo muchos años atrás fueron muy productivas, pero, a la fecha han sufrido una variación total, tanto, en su fertilidad como en su clima; así como en el modus vivendi de la población cajatambina, cuyos factores determinantes han sido:

- Efectos de la contaminación ambiental (calentamiento global), que en forma gradual ha ido incrementando microclimas desplazándose hacia las zonas altas. Así por ejemplo: la zona de “puris” era la zona templada y bien definida, donde solamente se cultivaba todas la variedades del maíz, pero poco a poco fue variando el clima templado a las zonas de puquioc, laquear, querochacay, pariantana, jagapampa y chuchuilca, donde el maíz se empezó a cultivar magníficamente con muy buena producción; pero se corría el riesgo de las heladas que en un amanecer marchitaba todas la cementeras. Y en la zona de “puris” ya no crece ni produce como antes; razón por la cual esos terrenos ya no cultivan, están en blanco.
- Efectos secundarios del terremoto del año 1970. Al producirse el terremoto, de los cerros y del sub suelo se produjeron emanaciones de gases tóxicos que se mezclaron con el polvo y se expandieron por todo el valle, fijándose en las planteas y en los terrenos de cultivo. Este hecho varió totalmente el hábitat, crecimiento y producción de las plantas. Dónde estarán esos tiempos, donde las habas, el trigo, la papa, la alfalfa, el trébol, el alfiler, la cebadilla crecían y producían extraordinariamente. En esos tiempos las lluvias cumplían su ciclo hidrológico, casi regularmente empezaba el 1º de noviembre (día de todos los santos) y terminaba la primera quincena de abril; ahora llueve cuando se le da la gana y a veces no hay lluvia.
- La falta de agua por desglaciación de los nevados de huaylashtoclanca (que ya no existen). Hace 40 años atrás no se requería de irrigación, porque las aguas de la toma de huaylashtoclaca se abastecía para todas las tomas de regadío; es así, que el proyecto de la irrigación Pumarrinri – Isco – Cajatambo estuvo en el olvido; pero, ahora existen proyectos y defensores a mejor postor.
- Los programas de apoyo social, implementados por los gobiernos populistas, han adormecido a la nueva generación cajatambina, habiendo cambiado su modo de vida.

En consecuencia, es necesario reorientar las actividades agropecuarias del hermano cajatambino, incentivando a la generación de Empresas Populares Productivas Autogestionarias como estrategia para luchar contra la pobreza y el desarrollo social, económico y cultural de la sociedad cajatambina.

OBJETIVOS:

1. Capacitar tecnológicamente a todos los cajatambinos que no cuentan con una profesión y/o un trabajo definido como: Gestores de Centros de Trabajo y generadores de: Empresas Populares Productivas Autogestionarias; cuya finalidad sería asegurar el bienestar personal y de su familia; así como el desarrollo social, económico y cultural de la Sociedad cajatambina.

2. Orientar la creatividad y la inventiva de los hermanos cajatambinos para generar fuentes de trabajo y empresas populares productivas autogestionarias.

3. Incentivar en los hermanos cajatambinos la mentalidad empresarial, sustentado en el trabajo productivo y autogestionario.

4. Generar polos de desarrollo económico local y regional, en cada una de las actividades productivas para consumo local, provincial, regional, así como para exportación.
RESPONSABLES

3.1. Gobierno Regional de Lima Provincias
3.2 Alcalde provincial
3.3 Alcaldes distritales
3.4 Gobernador
3.5 Autoridades locales de los diferentes sectores del estado
3.6 Dirigentes comunales y/o líderes vecinales
5.7 Asambleas populares distritales
5.8 Instituciones de hijos cajatambinos residentes en Huacho, Lima, etc.
5.9 Personas que tengan emoción social

PROYECTOS
EN LA ACTIVIDAD PECUARIA
4.1. ACUICULTURA (Piscicultura) Técnica para dirigir y fomentar la reproducción de truchas, con fines comerciales y de consumo popular.
Proyecto:
Formación de piscigranjas de truchas utilizando las cuencas de los ríos y/o lagunas:

RÍOS
PISCIGRANJAS
LAGUNAS
DISTRITO
- Cuenca del río Isco
- Cuenca del río Pacomayo
- Cuenca del río Huayllapa
- Cuenca del río Uramaza
- Cuenca del río rapay
- Cuenca del río Gorgor
- Azúlcocha, Isco, Colpa, tingo
- Huaylashtoclanca, Chunchur
- Pacomayo, Colpa, cochas
- Auquimarca
- Uramaza
- Rapay
- Gorgor, Caya, Agua Blanca
Chunchur
Segra
Jurao
Urupunchi
Cajatambo
Copa
Gorgor
Huacapón
Manás

Financiamiento:
- Ministerio de la Producción
- Ministerio de trabajo
- Gobierno Regional
- INIA
- ONGs
- Municipio
- Comunidades campesinas

4.2. APICULTURA: Crianza de abejas.
Proyecto:
Organizar y constituir la Asociación de apicultores y fomentar la explotación de la miel de abeja y demás productos en gran escala; impulsando la instalación de colmenas, panales, enjambres en los distintos centros poblados o parajes de toda la provincia de cajatambo.
Financiamiento:
- Ministerio de Agricultura
- INIA
- ONGs
- Municipio
- Comunidades Campesinas
- Personas interesadas

4.3. GANADERÍA DE GANADO BOVINO (VACUNO).
Proyecto:
Constituir la asociación de ganaderos y la instalación de la industria lechera y sus derivados: queso, mantequilla, manjar blanco, yogur, etc., en los distritos de Cajatambo, Copa, Gorgor, Huancapón, Manás.
Financiamiento:
- Gobierno Regional de Lima Provincias
- Ministerio de Agricultura
- INIA
- ONGs
- Municipio
- Comunidades Campesinas
- Personas interesadas

4.4. GANADERÍA DE GANADO OVINO Y AUQUÉNIDOS
Proyecto:
Organizar y constituir una Asociación de ganaderos de ganado ovino y auquénidos, consolidando “granjas ganaderas” de oveja, llama, vicuña y alpaca; así como la instalación de una industria textil autogestionaria en cada uno de los distritos de la provincia de cajatambo.
Financiamiento:
- Gobierno Regional de Lima Provincias
- Ministerio de Agricultura
- INIA
- ONGs
- Municipio
- Comunidades Campesinas
- Personas interesadas

4.5. CRIANZA DE ANIMALES MENORES
Proyecto:
Organizar y constituir la Asociación de crianderos de animales menores e instalación de granjas de cuyes, conejos, cerdos (porcino) en gran escala, en todos los centros poblados de la provincia de cajatambo.
Financiamiento:
- Ministerio de Agricultura
- INIA
- ONGs
- Municipio
- Comunidades Campesinas
- Personas interesadas

EN LA ACTIVIDAD AGRÍCOLA (cultivos alternativos y rotativos):
4.6. CULTIVO MASIVO DE LA QUINUA, QUIWICHA, CAÑIWUA.

Proyecto:

Organizar y constituir la asociación de productores de quinua, quiwicha, cañiwua y su industrialización mediante la instalación de plantas procesadoras, cuyos productos sirvan para consumo local, regional y exportación; aprovechando los terrenos de cultivo de todos los centros poblados de la provincia de Cajatambo.
Financiamiento:
- Ministerio de Agricultura
- INIA
- ONGs
- Municipio
- Comunidades Campesinas
- Personas interesadas

4.7. FRUTICULTURA (Forestación con plantas y/o árboles frutales).
Proyecto:
Organizar y constituir la asociación de productores frutícolas y su industrialización:

PLANTAS Y/O ÁRBOLES FRUTALES
LUGAR
DISTRITO
Granadilla
Maracuyá
Melocotones (abridores)
Durazno
Manzano
Paltos
Puris, Sucsha, puquioj, Querochacay, Laquear, Parientaza, joronga, Tapti, Yocchi, Palpas, Chucchi, Rapay, Poquián, Copa, Huancapón, Gorgor, Manás
Cajatambo
Huancapón
Gorgor
Copa
Manás
Financiamiento:
- Ministerio de Agricultura
- INIA
- ONGs
- Municipio
- Comunidades Campesinas

4.8. CULTIVO DE PASTO Y/O FORRAJE MEJORADO
Proyecto:
Incrementar en gran escala el cultivo de pasto y/o forraje mejorado, a fin de coadyuvar la crianza de ganado lechero, en los terrenos de cultivo de los diferentes centros poblados de la provincia de cajatambo. Ejemplo:

LUGARES O PARAJES
DISTRITOS
Jagapampa, Chuchuilca, Quitapuquio, Chiraumarca, Hatún Pusgoj, Hichic Pusgoj, Antaquirca, Cashatambo,Ogshuy,Mayús., Coshpocoto, Tambomarca, Copa, Gorgor, Huancapón, Manás
Cajatambo
Copa
Gorgor
Huancapón
Manás

Financiamiento:
- Ministerio de Agricultura
- INIA
- Consejo Nacional Agrario
- ONGs
- Municipio
- Comunidades Campesinas
- Personas interesadas
4.9. CULTIVO DE LA MACA
Proyecto:
Organizar y constituir la asociación de productores de maca y el cultivo masivo de la maca en las zonas andinas de los distritos de la provincia de Cajatambo. Ejemplo:

ZONAS ANDINAS
DISTRITOS
Ambarroco, Contadera, Soque, Cunchur, Mamancipajatun, Tocanca, Condor, Isco, Colpa, Paricayán, Paca, Cochas
Cajatambo
Copa
Gorgor
Huancapón
Manás

Financiamiento:
- Ministerio de Agricultura
- INIA
- ONGs
- Municipio
- Comunidades Campesinas
- Personas interesadas

4.10. CULTIVO DE LA TUNA Y LA COCHINILLA

Proyecto:

Organizar y constituir la asociación de productores de tuna y cochinilla en los distritos de la provincia de Cajatambo. Ejemplo:

LUGARES O ZONAS
DISTRITOS
Jamanayoj, Tapti, Joronga, Yochi, Chucchi, Palpas, Huancapón, Rajanya, Caya, Quinina, Atacocha, Manás, Huachar, Poquián, Copa
Cajatambo
Copa
Gorgor
Huancapçon
Manás

Financiamiento:
- Ministerio de Agricultura
- INIA
- ONGs
- Municipio
- Comunidades Campesinas
- Personas interesadas
CAPACITACIÓN.
Responsables:
5.1. Ministerio de Agricultura
5.2. INIA
5.3. Universidad Nacional Agraria (suscribir convenio)
5.4. Instituto Superior Tecnológico “Santa María Magdalena” de Cajatambo
5.5. ONGs (suscribir convenios).

FELIZ NAVIDAD Y PROSPERO AÑO 2010

Con esta entrevista, saludamos cordialmente a todos nuestros lectores a quienes les deseamos UNA FELIZ NAVIDAD Y UN PRÓSPERO AÑO NUEVO 2010.


ENTREVISTA A JUDITH QUINTEROS (Foto tomada de la pàgina UNITED PRESS CAJATAMBO de de Josè Victorio Roque)

1.- Judith: ¿Desde cuando cantas?

Yo guardo recuerdos de cantar desde los 3 años pues, hasta comienzos de esa edad viví en tambo donde solía esperar, sentada en la cruz de Andahuaylas, a mi papá que cada sábado regresaba de Copa, donde él era maestro. En el jardín siempre lo hice, en primaria, en secundaria y en la universidad también. Pero, creo que la etapa de mayor disfrute primaveral e identificación fue en secundaria, época en que con las amigas, solíamos escapar de clases o ir al campo por lo quehaceres propios de la tierra, simplemente porque íbamos a cantar a todo pulmón sin que nadie nos molestara. La universidad fue una etapa de afirmación cultural, llena de compromisos, no partidarios, pero si propios de la sensibilidad e ímpetu que sólo la juventud de esa etapa te puede dar; más si sientes y tienes el arte, la música y el canto en el alma y el pensamiento, por eso suelo citar el verso de un joropo Venezolano: “…el cantar, tiene sentido entendimiento y razón…”.

2.- ¿Cual consideras tu mejor interpretación musical?

Es un poco difícil responder a esta pregunta. Pero, por el timbre de voz que tengo, que no es potente, me siento mejor cantando temas un poco más cadenciosos. Los yaravíes, las mulisas, algunos huaynos ayacuchanos, nuestras huaylashadas o alguna trova. Por Ejemplo, el tema Promesa de amor, en el disco no me gusta mucho, ya que por indicación del arreglista lo acelero y ya no lo siento como quisiera, siempre digo “es una promesa falsa”, me gusta más cuando lo canto en vivo. Un tema, que me regocijó bastante fue Trilce, de Manuelacha Prado, en algunas ocasiones tuve la suerte de recibir aplausos de la gente, de pie y en otras de volverla a cantar en el acto. Así, hay muchos temas con las que me he sentido feliz y segura interpretando, como Mi amor ha muerto o el yaraví Palomita dónde vais.
Pero, donde siempre me sentía más insegura, era cantando nuestros temas Cajatambinos. Por ejemplo, Reencuentro, la música es inspiración de José Quinteros Pérez y el verso es mío; pese a que nació en una huaylashada lo he cantado con corazón pero con cierto temor. No es que me deje llevar por el qué dirán pero, hubiera preferido que primero sea interpretado por alguien como Nancy. Ojalá lo puedan tomar, sus letras son motivadoras y la música muy bonita.

3.- Dígame si admira algún(a) cantante de cajatambo, nacional o internacional?

En la tierra, si hay y han habido buenas intérpretes, cada una con su peculiaridad, lo que siempre ha faltado es desarrollar una adecuada promoción. Actualmente Nancy García es la más representativa, la voz más genuina, reconocida y querida por todos, creo; con los Clásicos, es una equivalente a una Condemayta de Acomayo. A nivel de varones, la voz e interpretación de Ivan Salazar así como de Miguel Alejandro siempre me han gustado.

A nivel nacional, admiro la calidad interpretativa de Sila y Julia Illanes, esa potencia de voz que tienen unido a su ventaja de ser quechua hablantes, juntas son admirables. También admiro la interpretación de Manuelcha Prado, sobre todo cuando canta en quechua y sin resentimientos. Al Picaflor de los andes, por el sentimiento y fuerza telúrica que a cada interpretación le ponía y hay más…

A nivel internacional, sigo admirando a Atahualpa Yupanqui, Mercedes Sosa, Horacio Guaraní, Silvio Rodríguez, Tania Libertad, Facundo Cabral…

4.- ¿Por qué decidiste realizar tu primera velada musical y a quien o a quienes lo has dedicado?

Bueno, siempre he preferido los espectáculos donde la gente te pueda escuchar, apreciar. El mejor lugar para ello, un teatro o un auditorio. Entonces, teniendo mi primer CD, algo mejor que una velada musical, con gente linda, amiga, en un lugar acogedor para compartir, era preciso. Y se lo he dedicado a la familia, a los amigos, a la tierra, a nuestro Perú profundo rico en cultura y creación; y aquí, traigo a colación algunas palabras de nuestro hermano José María Arguedas, refiriéndose a lo foráneo hace 40 años y que creo no pierde vigencia aún, “… en técnica nos superarán y dominarán, no sabemos hasta qué tiempos, pero en arte podemos ya obligarlos a que aprendan de nosotros y lo podemos hacer incluso sin movernos de aquí mismo…”, pienso que estas palabras cobran vigor en estos tiempos de globalización, donde con nuestras potencialidades podríamos salir adelante y el arte es una gran herramienta de desarrollo, sólo hay que saber utilizarla…

5.- ¿Que proyectos musicales tienes para el futuro?

En el campo del la cultura, como proyecto personal, me he propuesto grabar 01 CD o un VC D cada año para presentarlo en el mes de Octubre. Por otro lado, hay otros proyectos que vengo desarrollando con la Dirección de cultura de la UNI en convenio con APDAYC. Uno es un programa radial, que cada sábado desde el 19 de diciembre a las 2 p.m. por Radio Nacional debe salir al aire, “Ecos del Yaraví”; el que estaré conduciendo con el músico Walter Humala. A partir de aquí, cada 02 meses realizaremos eventos importantes celebrando fechas festivas, en el Gran teatro de la UNI, siendo uno ellos un trabajo con la Región Lima-provincias, cuyo resultado va depender del interés y entendimiento de estas autoridades.

6.- ¿En qué o quiénes están inspirados tus canciones de tu primera producción?

En el recuerdo, en el amor, en Cajatambo, en los pueblos que he vivido y me brindaron su calor, su alma. En mi familia. En nuestra sociedad tan linda y pujante que desde sus variadas culturas sabe salir adelante y hacer patria. Está inspirado también en un dolor familiar largamente vivido pero que gracias a la vida, está superado.

7.- ¿Dónde pueden adquirir tus producciones musicales?

Por el momento, llamando a los teléfonos 351-4614, 998968859 o escribiendo al e-mail: jquinterose@speedy.com.pe muy pronto les estaremos comunicando lugares más accesibles.

8.- Tu mensaje final a las personas que te acompañaron y en egeneral al público que te sigue.

Gracias. Gracias, así con ese enorme significado de la palabra y brotado del corazón. Aquella noche realmente fue un Reencuentro, hacía mucho tiempo que no daba y recibía abrazos tan profundos y sentidos. Sé que muchos quisieron estar pero por muchas razones no pudieron, Diciembre es un mes difícil pero, nos seguiremos viendo. A cada uno de los que me acompañaron les dije que les debo una serenata y me ratifico. Un abrazo y hasta cualquier momento

GRAN VELADA CULTURAL DE JUDITH QUINTEROS

Foto: Judidh Quinteros tomada de su blog.

INVITACIÓN ESPECIAL

Con especial cariño a los amigos de mi tierra, hermanados en la cultura nuestra, quiero invitarlos a compartir conmigo una Velada Cultural Musical, el día 14 de Diciembre de 2009, a las 7 p.m. en el Auditorio de la Derrama Magisterial, Av. San Felipe 598, Jesús María; la que estoy organizando con motivo de presentar mi CD, que con especial cariño y esfuerzo lo he realizando, como recuerdo de lo que en algún momento fue parte mía, la música.

Los invito a ver mi Blog, al que estoy dando vida

http://judithquinterose.blogspot.com/

Con el aprecio de siempre, espero la compañía de Uds. y ojalá su difusión entre amigos y familiares.

Un abrazo:
Judith

NOTA DEL ADMINISTRADOR: Saludamos la iniciativa artística de Judith Quinteros, una cajatambina carismática que desde muy niña cultiva la música. Motivado por sus amigos incondicionales ha decidido presentar su primera producción musical.

Nunca había escuchado cantar a Judith, por lo tanto no podía tener una opinión sobre su voz, estilo y música. Pregunté a mi madre si le había escuchado cantar, ella me dijo: "Desde niña le gusta cantar y tiene una bonita voz". Hoy escuché una de sus interpretaciones que ella me envió por correo y realmente tiene una voz melodiosa propia de una gran artista llena de sentimiento y mucho corazón. Estamos seguros que su velada cultural será un éxito y allí estaremos para ser testigos de dicho acto y hacerle -si nos permite- una breve entrevista.

LAS OBRAS EN CAJATAMBO: UNIÒN Y MEZQUINDAD...

Por Ulises Requejo A.
Transmitido por Radio Agricultura
Programa Radial "Amanecer Cajatambino"
Jueves culturales (12-11-09)

La provincia más pobre según el censo del INEI del año 2007 en la Región Lima es la Provincia de Yauyos con el 61.9 % de pobres y 30.60% de su población en extrema pobreza.

Le sigue Cajatambo con 60.7% de pobres y 28.70 en extrema pobreza.

Barranca es la provincia, dentro de la Regiòn Lima, con menor porcentaje de pobres apenas el 3.00% de su población. Tal situación debe haber motivado al Presidente del Gobierno Regional de Lima destinar s/.700,000 nuevos soles para la carretera Cajatambo-Rapay; 400,000 mil nuevos soles para la carretera Huancapón Palpas entre otras obras viales, lo cual es positivo; sin embargo, existen otros pequeños y medianos proyectos que son viables para reducción de la pobreza en Cajatambo como las planteadas por el Lic. Hipólito Yanac Rivera y dichos proyectos de ninguna manera pueden significar la desunión de los cajatambinos todo lo contrario, los proyectos y las obras deben unirnos para crecer y salir de la pobreza, sin perder la solidaridad entre nuestros pueblos.

Las obras tienen que beneficiar a la mayor cantidad de pobladores. No debemos sentir vergüenza por ser aún pobres; por el contrario, nos deberìa avergonzar los sentimientos de egoísmo, envidia y falta de solidaridad; por ello un llamado a nuestras autoridades de la provincia, especialmente a los directivos de las diferentes instituciones sociales y culturales de Cajatambo y residentes en Lima a unir esfuerzos sin intereses mezquinos, sino pensando en el desarrollo de Cajatambo, pues la alegría de nuestro pueblo será nuestra alegría.

PLAN ESTRATEGICO PARA CAJATAMBO

Foto: Proyecto del Mirador del Cerro
San Cristóbal (Cruz monumental y antena parabólica)
Propuesta de Hipólito Yánac Rivera.
PLAN ESTRATÉGICO PARA LA REDUCIÓN DE LA POBREZA Y EL DESARROLLO DE LA PROVINCIA DE CAJATAMBO

Propuesta presentado por el Lic. Hipólito Yánac Rivera
Teléfono: 4593744

1. Construcción de una minicentral hidroeléctrica en la caída de Agua Blanca

2. Construcción de piscigranjas utilizando las cuencas de los ríos y/o lagunas: río Isco, río Pacomayo, río gorgor; laguna de Segra, Chunchur, Urupunchi:etc.

3. Construcción de la carretera Cajatambo – Rapay - Tumac

4. Construcción de la carretera Cajatambo – Viconga – Huanuco.

5. Ensanchamiento, Mejoramiento y afirmación de la carretera – Cahua - Cajatambo

6. Ampliación de la carretera a la cima del cerro de San Cristóbal, convirtiéndose en un gran Mirador y zona turística, complementando su atractivo turístico con una antena parabólica y una Cruz Monumental

7. Construcción de pequeñas represas para almacenar aguas en épocas de lluvias; así como del drenaje de los oconales y/o pantanos para captar las aguas para riego por goteo.

8. Mejoramiento de los canales de riego de las diferentes tomas de regadío.

9. Reconstrucción de los caminos de herradura que conducen los diferentes distritos y caseríos de la provincia.

10. CULTIVOS ALTERNATIVOS Y ROTATIVOS:
Cultivo masivo de la quinua, quiwicha, cañiwua y su industrialización mediante la instalación de plantas procesadoras, cuyos productos sirvan para consumo local, regional y exportación; aprovechando los terrenos de cultivo de:

a Jagapampa
b Chuchuilca
c Quitapuquio
d Chiraumarca
e Hatún Pusgoj
f Hichic Pusgoj
g Antaquirca
h Tambomarca

11. Cultivo de forraje mejorado para incrementar en gran escala la crianza de ganado vacuno (lechero) en los siguientes parajes:
a Jagapampa
b Chuchuilca
c Quitapuquio
d Chiraumarca
e Hatún Pusgoj
f Hichic Pusgoj
g Antaquirca
h Tambomarca

12. Cultivo masivo de la Maca en las zonas altas y su industrialización.

13. Profundizar la apicultura y su industrialización.

14. Constituir una asociación de productores de leche y la instalación de la industria lechera y
derivados: queso, mantequilla, manjar blanco, yogur, etc.

15. Consolidar una Granja Ganadera Comunal de ganado ovino y auquénidos (oveja, llama, vicuña y alpaca). y la instalación de una industria textil autogestionaria.

16. Fomentar la industria de la curtiembre.

17. Fomentar la industria ladrillera.

18. Industrialización de la tierra caliza de Tizapampa, así como la piedra caliza para la fabricación de la cal.

19. Arborización de la carretera Cajatambo al cerro San Crisatobal, por toda la cuneta y el borde de la carretera con eucaliptos, cipreces y pinos.

20. Arborización y forestación de todos los distritos de la provincia de Cajatambo, con eucaliptos, pinos.

21. Forestación con plantaciones de árboles frutales: granadilla, maracuyá, melocotones (abridores), durazno, manzano y palpas en los parajes de: Utcas, Llocchi, Puris, Querochacay, Laquiar, Parientana y Sucsha.

22. Plantación masiva de tunas y criaderos de cochinilla en los parajes de Jamanayoj, los terrenos colindantes de la comunidad de Utcas, Cajamarquilla, Chucchi, Palpas.

23. Revalorización de los restos arqueológicos: Chiraumarca, Tambo marca, Shanok, Kuntuyoj.

24. Formar asociaciones de criadores de animales menores: Cuy, conejo, porcinos

25. Convenios de capacitación con la Universidad la Molina, INIA, para los diferentes programas.
26. Instalación de cabinas de Internet gratis para los estudiantes de primaria y secundaria, auspiciado por la municipalidad, exclusivamente para tareas educativas y de investigación.

NOTA DEL ADMINISTRADOR: Saludamos la publicación de este plan estratégico presentado por el Lic. Hipólito Yánac Rivera. Estamos seguros que generará muchos comentarios positivos. Generalmente los planes y/o propuestas como la que se publica son guardados como un tesoro; sin embargo, Hipólito Yánac Rivera presenta con la finalidad de difundir y analizar su viabilidad para mejorar la condición económica y social de nuestros hermanos cajatambinos. Esperamos sus comentarios.

CHIRAUMARKA. Secretos escondidos...

Por Ulises Requejo A.

Este importante video en calidad DVD, de producciones URA de Marisol Pinedo, muestra por primera vez los importantes restos arqueológicos de Chiraumarka, así como los impresionantes paisajes y caminos de "Chuchuhuilca", "Huaylancana", "Ambarroco" y otros paisajes cajatambinos de la zona con el marco musical del extraordinario conjunto “Fuentes Rivera”.

El objetivo de este video, según la productora, es resaltar la importancia de este lugar que esconde restos arqueológicos de importancia científica y turística que expresan conocimiento de la ingeniería de la construcción, pues al parecer se trataría de una ciudadela subterránea con paredes, techo y ventanas de piedras talladas, razones por las cuales hacemos un llamado público a las autoridades de la Municipalidad Provincial de Cajatambo, al Gobierno Regional de Lima y al Instituto Nacional de Cultura para que realicen estudios y tomen las medidas de conservación y protección de este importante legado de nuestros antepasados.

Con este video no solamente se descubre el pasado de Cajatambo, sino también se rinde un homenaje a nuestros abuelos, especialmente a los “Jirkas” del lugar quienes ha dicho: “alimi”, “alimi”, que significa estas palabras?. preguntemos a nuestros padres.

NOTA: Según la información proporcionada por Marisol, el video está en venta promocional exclusivamente en la agencia Andía de Lima.

UN GRAN COMPARTIR...

Estuvimos presentes desde muy temprano en esta importante actividad gastronómica organizado por la Señora Mercedes Armas y familia, el cual coincidió con el festival gastronómico "Mistura 2009".

La gente entraba con bolsas vacías y salía llenas de productos cajatambinos, ¡qué ricos los panes de trigo! -decían-, ¡qué rica la chicha de jora!, ¡qué rico pari!, ¡qué rico picante de gitga, el charqui, el picante de cuy, de papaseca, el moray con queso, la pachamanca en tierra, etc., en todos los casos, preguntaban los secretos de su preparación, evidentemente son secretos culinarios de las cajatambinas.

Por otro lado habían personas que decías que no todos los productos eran de Cajatambo, es cierto -dice la familia- pero la gran mayoría sí. Doña Mercedes Armas cuidó mucho la calidad de los productos, pues de por medio está el prestigio familiar.

Es destacable el hecho que los niños y niñas tuvieron un lugar donde pintar y jugar gracias al apoyo del Centro Cultural "Yachay Wayta", pues, generalmente en este tipo de eventos los niños son olvidados. Lo importante en este evento es que -la familia- superó las espectativas y hubo grandes mejoras en la atención y servicio personalizado y calidad de los productos ofrecidos; sin embargo, aún no es sufiente, para satisfacer plenamente a los comensales exigentes y Dios mediante las sugerencias se tendrán en cuenta para el próximo evento.

Según la familia, se sirvieron 948 platos dentro de los 1,000 proyectados.

La sorpresa artística la dio la presentación de Kiara, una niña de apenas 5 años quien nos deleitó con una canción y un poema alusivo a Cajatambo.

El evento culminó con la proyección en pantalla gigante del video "Chiraumarka. Secretos escondidos", el cual sin duda, contituye un gran aporte a la cultura cajatambina por parte de Marisol Pinedo y según ha informado a partir del lunes 05 de octubre usted podrá adquirirlo exclusivamente en la agencia Andía de Lima.